Bakso, makanan “siap santap” yang disukai semua umur. Bahkan, sepertinya hanya bakso, makanan yang dibuat menjadi lagu. Yaitu lagu anak yang berjudul “Abang Tukang Bakso”.
Pasti yang ada dibenak Anda, semangkuk bakso panas, uap ngebul halus, dilengkapi jeroan, tulang lunak hingga lemak sapi. Dicampur sambal uleg pedas dan kecap manis. Disantap saat masih panas, apalagi hujan dan dingin melanda.
Sudah banyak contohnya pengusaha bakso yang berawal dari gerobak keliling hingga memiliki franchise atau cabang di mana-mana. Tertarik coba usaha bakso?
Eits, Jangan salah meskipun hanya usaha kaki lima, Peluang usaha bakso sangat menjanjikan hanya dengan modal kecil anda bisa mendapatkan keuntungan besar. Bisnis kuliner ini biasanya tersedia dengan gerobak, warung, bahkan rumah makan. Bakso termasuk dalam usaha makanan sehingga bakso bukan merupakan ide usaha tanpa modal karena membutuhkan modal untuk membuat bakso.
Jika kamu berminat membuka usaha bakso, dibutuhkan modal sejumlah Rp. 20.235.000, dengan modal di awal Rp. 6.515.000 sedangkan modal rutin bulanan Rp. 13.720.000
Modal Awal Bisnis Bakso
- Gerobak (ukuran sedang) Rp. 2.000.000
- Kompor gas (2 tungku) Rp. 450.000
- Tabung Gas LPG 12 kg (2) Rp. 515.000
- Mangkuk (5 lusin) Rp 400.000
- Sendok (5 lusin) Rp 150.000
- Garpu (5 lusin) Rp 150.000
- Gelas (5 lusin) Rp 250.000
- Perlengkapan masak (1 set) Rp 200.000
- Kain lap / serbet (15 buah) Rp 50.000
- Meja (5 buah) Rp 1.500.000
- Kursi (15 buah) Rp 450.000
- Spanduk (1 buah) Rp 250.000
- Penerangan (lampu set) Rp 150.000
Modal awal dalam usaha kuliner bakso membutuhkan setidaknya Rp. 6.515.000
Modal Per Bulan Usaha Bakso
- Sewa lapak bulanan Rp 500.000
- Daging sapi (90 kg) Rp 8.550.000
- Tepung tapioka dan bumbu Rp 600.000
- Mie kuning dan bihun (80 kg) Rp 500.000
- Saus Rp 45.000
- Kecap Rp Rp 45.000
- Bahan sambal Rp 175.000
- Bumbu lain Rp 100.000
- Sayuran Rp 100.000
- Ketupat Rp 300.000
- Isi Gas Rp 2.000.000
- Bungkus plastik Rp 55.000
- Galon air minum Rp 150.000
- Minuman (gula, es batu, teh, jeruk dan lain-lain) Rp 550.000
- Listrik (1 bulan) Rp 50.000
Dibutuhkan modal bulanan dalam usaha bakso kurang lebih Rp. 13.720.000
Peluang Bisnis Bakso
Menghitung Keuntungan Bisnis Bakso Per Bulan
Anda akan sering menjumpai pedagang bakso yang jualan keliling atau warung bakso. Meskipun dagangan mereka sama-sama bakso, tetapi tetap ramai pembeli.
Walaupun nampak mudah, tetapi kunci utama dari berdagang bakso adalah cita rasa yang khas dan inovasi sajian yang unik. Sajian bisa berupa nama (brand), isi bakso maupun pelengkap. Misalnya Bakso Boom, menyajikan bakso dengan isian cabai berbagai level atau bom kejutan tertentu di dalam bakso.
Sekarang banyak bermunculan usaha bakso dengan ide ide kreatif. meskipun persaingannya yang padat bisnis bakso bisa menjangkau banyak orang. karena harganya murah bisnis makanan ini sangat disukai oleh berbagai kalangan.
Meskipun ide usaha kuliner ini bukan merupakan bisnis tanpa modal tetapi anda bisa mencoba berjualan bakso. Karena peminatnya yang banyak, Meskipun hanya usaha kecil anda bahkan bisa mendapat keuntungan puluhan juta per bulan.
Contoh, ketika bakso dan minumannya yang terjual kurang lebih 100 porsi. Tiap hari rata-rata pembelian diasumsikan Rp. 20.000. Maka, keuntungan kotor yang Anda hasilkan sudah Rp. 60.000.000
Perhitungan Keuntungan Bersih Bisnis Bakso Per Bulan
Pada perhitungan keuntungan bersih, untuk usaha bakso, dibutuhkan nominal modal rutin bulanan, yakni Rp. 13.720.000. Setiap bulan, keuntungan kotor sejumlah Rp 60.000.000.
Kemudian untuk menghitung penghasilan bersih, bisa dihitung dengan cara sederhana yaitu: Keuntungan Kotor – Modal Rutin Bulanan.
Sehingga, keuntungan bersih yang akan Anda dapatkan setiap bulannya dari usaha bakso ini Rp 60.000.000 – Rp 13.720.000 = Rp 46.280.000
Menghitung Balik Modal Bisnis Bakso
Setelah tahu berapa modalnya, berapa keuntungan bersihnya, pasti Anda juga penasaran, dari usaha bakso ini, kapan bisa balik modal?
Data pertama adalah jumlah modal keseluruhan. Yaitu modal di awal serta rutin setiap bulannya. Berarti jumlah modal keseluruhan bisnis bakso sebesar Rp. 20.235.000.
Lalu, data kedua adalah keuntungan bersih per bulan, yakni Rp. 46.280.000
Nah, terakhir, Anda bagi jumlah menghitung modal keseluruhan dengan keuntungan bersihnya tersebut. Sehingga didapatkan hasil bahwa untuk dapat balik modal, pada usaha bakso, Anda butuh waktu setidaknya 1 bulan. Atau bisa kurang dari itu, tergantung bagaimana penjualannya, ramai atau tidak.
